Viinimenut

Me tunnemme viinit

Pistäydy viihtyisään viinibaariimme lasilliselle tai maistelemaan ihania pikku annoksiamme. Meillä pääset maistamaan myös huippuviinejä senteittäin. Kysy vaihtuvista Coravin-erikoisuuksista henkilökunnaltamme!

Viinitasting – viininmaistelu Tampere

Järjestämme mielenkiintoisia viinitastingeja 8-30 hengen ryhmille. Tilaisuudet voidaan räätälöidä ryhmäsi kiinnostuksien ja ideoiden mukaan.

Mahdollisia aihealueita viininmaisteluun ovat esimerkiksi puna- tai valkoviinien rypäleet ja valmistus, ihanat jälkiruokaviinit sekä ruoan ja viinin yhdistäminen.

Tastingien hinta muodostuu viinien hinnan ja määrän mukaan.

Punaviinit

Odyssée 2017

Rhone, Ranska. Cabernet sauvignon, Grenache, Counoise.

Keskitäyteläinen, pehmeä, hienostunut ja pitkä.

plo 109 €

Coteaux Bourguignons

Bourgogne, Ranska. Pinot Noir, Gamay.

Ihastuttavan raikas ja notkea, kirsikkaa ja mustaherukkaa.

16 cl 13 € / plo 56 €

Chateau Lanessan Haut- Médoc

Bordeaux, Ranska. Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit verdot.

Upean kypsä ja pehmeätanniininen.

plo 74 €

Saumur Puy Notre Dame Caradoc

Saumur, Ranska. Cabernet Franc.

Tanniininen ja voimakas, erittäin tyylikäs ja elämyksellinen viini.

plo 64 €

Racine Rouge

Languedoc-Roussillon, Ranska. Pinot Noir.

Marjainen, kevyesti hapokas ja raikas.

plo 48 €

Bedoba

Georgia. Saperavi.

Luonteikas, mehevän marjainen ja kevyesti yrttinen.

plo 62 €

Ziggurat Montefalco Rosso

Umbria, Italia. Sangiovese, Sagrantina, Cabernet Sauvignon, Merlot.

Elegantti ja tasapainoinen, tyylikkäästi suuntäyttävä luomuviini.

16 cl 14 € / plo 62 €

Rivera Capellaccio

Puglia, Italia. Aglianico.

Pehmeän mausteinen, nahkainen ja villin marjainen viipyilevä viini.

plo 55 €

Cardanera

Sardinia, Italia. Carignano.

Tumman marjaisa, maanläheinen.

16cl 13 € / plo 55 €

Barbare Vin de Turquie

Traakia, Turkki. Grenache, Mourvedre, Syrah.

Täyteläinen, hyvin pitkä ja pippurinen, vegaaninen.

plo 69 €

Bargylus Rouge 2012

Latakia, Syyria. Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot.

Erittäin voimakas ja tyylikäs huippuviini!

plo 89 €

Grafite

Douro, Portugali. Touriga National.

Pehmeä, tasapainoinen ja pippurinen.

plo 62 €

Marques de Tosos Gran Reserva 2014

Aragonia, Espanja. Cabernet Sauvignon, Garnacha, Tempranillo.

Voimakas, makean tamminen ja mausteinen.

plo 58 €

Valkoviini

Ernst Ludvig Riesling Trocken

Rheinhessen, Saksa. Riesling.

Runsashappoinen ja raikkaan hedelmäinen.

plo 50 €

Müller-Thurgau Halbtrocken 1.0

Pfalz Saksa . Müller-thurgau.

Raikas ja runsaan aromikas luomuviini.

16 cl 9 € / plo 52 €

Eschenhof-Holzer

Wagram, Itävalta. Gruner Veltliner.

Erittäin kuiva, raikkaan hapokas ja kevyesti mausteinen luomuviini.

plo 48 €

Corton-Charlemagne Grand Cru 2014

Côte de Beaune, Ranska . Chardonnay.

Upean runsas ja intensiivinen huippuviini! Mantelia, aavistus savua ja mineraaleja

plo 229 €

Coteuax de Giennois Blanc

Sancerre, Ranska. Sauvignon Blanc.

Lempeä ja notkea, raikkaan hapokas

16 cl 14 € / plo 59 €

Le Mas de Vessiere Blanc

Rhone, Ranska. Roussanne, Grenache Blanc.

Runsas ja tasapainoinen. Persikkaa, kukkaisuutta ja sitrusta.

plo 48 €

Racine Chardonnay

Languedoc-Roussillon, Ranska. Chardonnay.

Tyylikäs, hedelmäinen ja raikkaan mineraalinen.

plo 48 €

Plener Ryzlink Vlassky

Moravia, Tsekki. Welch Riesling.

Kuiva, erittäin runsas ja aromaattinen naturviini.

plo 59 €

Cuvee Leonard

Moravia, Tsekki. Muller-Thurgau, Veritas, Palava ja muita rypäleitä.

Kuiva, mineraalinen ja pehmeän aromikas naturviini.

plo 59 €

Alpi Retiche

Lombardia, Italia . Nebbiolo.

Upea ja poikkeuksellinen, huikea yhdistelmä Nebbiolon tummaa marjaisuutta ja lempeää hapokkuutta.

plo 62 €

Lafrea Langhe Favorita

Piemonte, Italia. Favorita.

Hedelmäisen täyteläinen, raikas ja pitkä.

16 cl 12 € / plo 51 €

Zorzettig Pinot Grigio

Friuli, Italia. Pinot Grigio.

Raikkaan aromaattinen, kevyen yrttinen ja elegantisti mausteinen.

plo 56 €

Pietramore Passerina Superiore

Abruzzo, Italia. Passerina.

Upea mineraalisuus ja hapokkuus. Tyylikkään pyöreä biodynaaminen viin.

16 cl 13 € / plo 56 €

Merwah

Bekaa Valley, Libanon. Merwah.

Kypsän sitruksinen ja trooppisen hedelmäinen luomuviini.

plo 54 €

Botijo Blanco

Valdejalon, Espanja. Garnacha Blanca.

Kuiva, raikkaan hapokas ja ryhdikäs vegaaninen viini.

plo 54 €

Roséviinit

Barlan Nebbiolo Rosato

Piemonte, Italia. Nebbiolo.

Raikkaan hapokas ja tasapainoinen.

16cl 11 € / plo 48 €

Txomin Etxaniz

Baskimaa, Espanja. Hondarrabi Beltza, Hondarrabi Zuri.

Raikkaan hapokas vegaaninen viini.

16 cl 11 € / plo 48 €

Kuohuviinit

Prosecco Superiore DOCG Extra Dry

Veneto, Italia. Glera.

Runsaan hedelmäinen, täyteläinen ja pitkä.

12 cl 9 € / plo 56 €

Scharsch Cremant d'Alsace Rose

Alsace, Ranska. Pinot Noir.

Kuiva, kepeän marjainen ja raikas.

12 cl 11 € / plo 59 €

Ligier Cremant du Jura Blanc de Blancs

Jura, Ranska. Chardonnay.

Hedelmäinen, kermainen ja tyylipuhdas.

12 cl 11€ / plo 59 €

Champagne Gruet Selection Brut

Champagne, Ranska. Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.

Kukkainen, yrttinen ja miellyttävän runsas.

12 cl 13 € / plo 79 €

Makeat viinit

Nittnaus Beerenauslese Exquisit Rose

Itävalta.

Trooppisen hedelmäinen

2,20 € / cl

Cuvee du Chateau Monbasillac

Ranska.

Jalohomeinen, tammikypsytetty.

1,50 € / cl

Marie Framboise

Ranska.

Vastapuristettua rypälemehua ja konjakkia johon on uutettu tuoreita vadelmia.

1,20 € / cl

Patricius Tokaj aszu 5 puttonyos

Unkari.

Aprikoosinen, marmeladinen, kukkainen ja vivahteikas.

2 € / cl

Massolino Moscato d'Asti

Italia.

Raikkaan pirskahteleva, kukkainen ja aromikas.

1 € / cl

Liqu Licorice

Sardinia.

Vahvan lakritsinen ja makeahko

1,55 € / cl

Sinols Garnatxa de l'Emporda

Espanja.

Solera-menetelmällä valmistettu, runsas ja makea.

1,70 € / cl

Churchill's Dry White Port

Portugali.

Kuiva, raikas ja vivahteikas

1,50 € / cl

Churchill's 10 year old Tawny Port

Portugali.

Kevyen pähkinäinen ja pehmeä.

1,70 € / cl

Churchill's Reserve Port

Portugali.

Mausteinen, hentoa eukalyptusta ja salmiakkia.

1,30 € / cl

Oloroso Dulce "1842"

Espanja. Palomino Fino.

Täyteläinen ja runsas, kuivattuja hedelmiä ja rommirusinaa. Vanhin solera on vuodelta 1842.

3,20 € / cl

Tervetuloa syömään!

Tee pöytävaraus puhelimitse 010 324 6740, sähköpostitse sasor@sasor.fi tai varausjärjestelmästämme. Pöytävaraus on voimassa vahvistettuamme sen sinulle. Varauksen samalle päivälle teet kätevimmin puhelimitse.
Loppuvuoden 2022 pöytävaraukset otamme vastaan vain puhelimitse.

Varaa pöytä

Sasor somessa

Seuraa Sasoria sosiaalisessa mediassa ja kuule ensimmäisten joukossa uusista tapahtumistamme!