Viinimenut

Me tunnemme viinit

Pistäydy viihtyisään viinibaariimme lasilliselle tai maistelemaan ihania pikku annoksiamme. Meillä pääset maistamaan myös huippuviinejä senteittäin. Kysy vaihtuvista Coravin-erikoisuuksista henkilökunnaltamme!

Viinitasting

Järjestämme mielenkiintoisia viinitastingeja 6-30 hengen ryhmille. Tilaisuudet voidaan räätälöidä ryhmäsi kiinnostuksien ja ideoiden mukaan.

Mahdollisia aihealueita tastingiin ovat esimerkiksi puna- tai valkoviinien rypäleet ja valmistus, ihanat jälkiruokaviinit sekä ruoan ja viinin yhdistäminen.

Tastingien hinta muodostuu viinien hinnan ja määrän mukaan.

Punaviinit

Apátsági Pinot Noir

Pannohalma, Unkari. Pinot Noir.

Yrttinen, hieman paahteinen Bourgogne-tyylinen kokonaisuus

16 cl 14 € / plo 62 €

Grand Vin Rouge

La Clape, Ranska. Mourvère, Syrah, Grenache, Carignan.

Silkkisen täyteläinen, mausteisuutta ja kypsää marjaa hyvässä balanssissa

plo 59 €

Giacometti Cru des Agriate Rouge

Patrimonio, Korsika. Nielluccio, Scacciarello.

Tämä viini on täynnä Morellinokirsikkaa ja kuivattua hedelmää, napakat hapot kuunaavat tämän luomuviinin

plo 62 €

Vina Čotar Teran

Kras, Slovenia. Teran.

Keskitäyteläinen ja mausteisen pippurinen, vegaaninen viini

plo 67 €

Gelsomora Barbera d’Asti

Castelnuovo Belbo, Italia. Barbera.

Raikkaan hapokas, hieman yrttinen kokonaisuus

16 cl 13 € / plo 55 €

I Fabbri Due Donne

Toscana & Friuli, Italia. Sangiovese, Schioppettino di Prepotto.

Elegantin mausteinen ja hedelmäinen, tammitettu viini

16 cl 14 € / plo 64 €

Calcarole Amarone DOCG 2011

Veneto, Italia. Corvina, Rondinella, Barbera, Sangiovese.

Elegantin harmoninen ja ja pehmeän samettinen. Vegaaninen viini

plo 109 €

Ejus Morellino di Scansano

Toscana, Italia. Toscana, Italia.

Kypsä, runsaan yrttinen

plo 54 €

Likuria Cabernet Franc

Kuban, Venäjä. Cabernet Franc.

Täyteläinen, vihreiden paprikoiden aromeilla sävytetty vegaaninen viini

plo 61 €

Cortes de Cima Chaminé Tinto

Alentejo, Portugali. Aragonez, Syrah, Touriga Nacional, Trincadeira, Alicante Bouschet.

Keskitäyteläinen, pehmeän hedelmäinen, kevyen hapokas

plo 53 €

Paramos De Nicasia Tinto

Castilla Y Leon, Espanja. Tinta De Toro.

Raikas punaviini, tuoksu maanläheinen ja tamminen. Sitruksisen vanilijainen

16 cl 13 € / plo 58 €

Cavalls Very Old Vines

Murcia, Espanja. Garnacha Tintorera, Monastrell.

Pehmeä, kypsä keskitäyteläinen ja biodynaaminen viini

plo 45 €

Cal Grau Les Ones

Priorat, Espanja. Samsó.

Suuntäyttävä ja harmoninen meditaatikokonaisuus! Prioratin parhaimmaksi valittu viini vuonna 2019

plo 119 €

Ca’n Verdura Supernova

Mallorca, Espanja. Mantonegro.

Keskitäyteläinen ja maanläheisen mausteinen viini

16 cl 14 € / plo 62 €

Claroscuro

Uco Valley, Argentiina. Malbec.

Kevyen paahteinen, hieman hilloinen ja mausteinen viini

16 cl 13 € / plo 55 €

Coffee House Pinotage

Wellington. Etelä-Afrikka. Pinotage.

Tummaa suklaata, mokkaa ja luumua löytyy tästä viinistä. Täyteläinen ja samettisen pehmeä

plo 52 €

Valkoviini

Von Winning Sauvignon Blanc II

Deidesheim, Saksa. Sauvignon Blanc.

Raikkaan hedelmäinen ja pehmeän hapokas viini.

plo 58 €

Schloss Koblens Riesling Trocken

Mosel, Saksa. Riesling.

Kirpeän hapokas, mineraalinen ja runsaan hedelmäinen

plo 47 €

Heinrich Naked White

Burgenland, Saksa. Chardonnay, Weissburgunder, Welschriesling, Neuburger, Muskat Ottonel, Grüner veltliner.

Suodattamaton, upean kermainen ja suunmyötäinen. Vegaaninen luomusertifioitu narurviini.

16 cl 13 € / plo 57 €

Dry by Tokaj

Tokaj, Unkari. Furmint, Hárslevelú, Sárgamuskotály.

Aromaattinen, nuori ja hedelmäinen, erittäin herkullinen vegaaninen viini

plo 52 €

Tradition du Jura

Jura, Ranska. Savagnin, Chardonnay.

Lähes sherrymäinen suuntuntuma, runsaasti mantelia ja pähkinää

plo 62 €

Muscadet Sevre et Maine Sur Lie

Loire, Ranska. Melon de Bourgogne.

Raikkaan hapokas, erittäin kuiva, mineraalinen ja kevyen kukkainen viini

plo 51 €

La Lande

Côtes de Gascogne, Ranska. Côtes de Gascogne, Ranska.

Raikas hapokkuus kruunaa tämän kypsän hedelmäisen ja vegaanisen viinin

plo 45 €

Grand Vin Blanc

La Clape, Ranska. Bourboulenc, Grenache Blanc, Roussanne, Marsanne.

Kuiva, täyteläisen hedelmäinen ja kermanen rakenne

16 cl 14 € / plo 64 €

Corton-Charlemagne Grand Cru 2014

Côte de Beaune, Ranska . Chardonnay.

Upean runsas ja intensiivinen huippuviini! Mantelia, aavistus savua ja mineraaleja

plo 229 €

Naotari

Kakheti, Georgia. Rkatsiteli, Kisi, Khikhvi.

Moniuloitteinen sekoite Georgia alkuperäislajikkeita. Villi vegaaninen viini!

plo 62 €

Borgo Savaian Ribolla Gialla

Friuli, Italia. Ribolla Gialla.

Tyylikäs ja kehittynyt, herkkää pähkinäisyyttä ja hedelmää.

16 cl 14 € / plo 64 €

Romio Pinot Grigio

Friuli, Italia. Pinot Grigio.

Kuiva, raikkaan mineraalinen viini

16 cl 12 € / plo 49 €

Chateau Barka Atargatis White

Bekaa Valley, Libanon. Sauvignon Blanc, Muscat, Viognier.

Kypsän hedelmäinen ja pirteä, nuori ja kukkea viini

plo 59 €

Menade Sauvignon

Rueda, Espanja. Sauvignon Blanc.

Tuoksussa runsaasti trooppista hedelmää, mandariinin kuorta ja tuoreita vihreitä yrttejä. Hapokas ja mineraalinen

16 cl 13 € / plo 55 €

Paramos De Nicasia Blanco

Rueda, Espanja. Verdejo.

Perinteisen verdejo-rypäleen armoit, kullan keltainen. Tuoksussa minttua ja kuivattuja yrttejä, ruusua ja karviaista. Kuiva suutuntuma. Biodynaaminen

16 cl 13 € / plo 58 €

El Gordo del Circo

Rueda, Espanja. Verdejo.

Yrttinen, raikkaan hapokas biodynaaminen viini.

16 cl 13 € / plo 51 €

The Orange Republic

Valdeorras, Espanja. Godello.

Kypsän hedelmäinen, kevyesti yrttinen biodynaaminen viini.

plo 69 €

Miedes

Calatayud, Espanja. Viura.

Kepeän eloisa ja hunajainen puolikuiva viini.

plo 47 €

Roséviinit

Chateau d’Angles Rose

La Clape, Ranska. Mourvedre, Cinsault, Syrah.

Tyylikäs ja pehmeä, hieman yrttinen ja suolainen kokonaisuus.

16 cl 12 € / plo 52 €

Haru Rose

Jumilla, Espanja. Garnacha, Syrah, Monastrell.

Runsaasti punaisia ja valkoisia kukkia, ahomansikkaa ja kypsiä vadelmia. Biodynaaminen viini

16 cl 12 € / plo 52 €

Kuohuviinit

Sorelle Bronca Prosecco

Treviso, Italia. Glera.

Tyylipuhdas ja elegantti, miellyttävän hedelmäinen luomuprosecco.

12 cl 10 € / plo 55 €

Prunaloro Barbera Brut Classico

Emilia Romagna, Italia. Barbera.

Puhtaan hedelmäinen ja pehmeän vaniljainen.

plo 62 €

Kiralyudvar Tokaji Pezsgo

Tokaji, Unkari. Hárslevelü, Furmint.

Biodynaaminen herkku Unkarin Tokajista. Persikkainen ja kuiva. Pitkä ja kaunis mineraalinen jälkimaku

12 cl 10 € / plo 55 €

Dominio de Requena Cava Brut

Utiel-Requena, Espanja. Macabeo, Parellada.

Kypsän sitruksinen ja hennon paahteinen, helposti lähestyttävä cava

12 cl 8 € / plo 45 €

Molto Negre Cava Blanc de Noirs

Penedes, Espanja. Trepat.

Pinot Noir-tyylinen samppanjamenetelmällä valmistettu rose-cava. Biodynaaminen viini.

12 cl 11 € / plo 57 €

Barrica Brut Nature Reserva

Utiel-Requena, Espanja. Chardonnay.

Upea vegaaninen non-dose luomucava! Maussa mantelia, puolukkaa, ja kypsää hedelmää. Tätä viiniä on valmistettu vain 2000 ploa.

plo 62 €

Palmer & Co Brut Réserve

Champagne, Ranska. Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.

Tyylikäs, keveän sitruksinen hieman paahteisilla vivahteilla

12 cl 12 € / plo 75 €

Bourgeois Diaz Blanc De Noirs

Champagne, Ranska. Pinot Meunier, Pinot Noir.

Tämä voimakas shampanja on väriltään kullankeltainen ambran sävyin. Tuoksussa ripaus kvitteniä, orvokkia, hasselpähkinää ja toffeeta. Biodynaaminen ja vegaaninen

plo 95 €

Makeat viinit

Tokaji Late Harvest Classic Cuvée

Unkari.

Upea klassinen viini, voimakas ja hedelmäinen. Jäännössokeria 102g/l

2 € / cl

Nittnaus Beerenauslese Exquisist Rosé

Itävalta.

Hapokas, trooppisen hedelmäinen

2,20 € / cl

Moscato d’Asti la Vita

Italia.

Raikkaan pirskahteleva, kukkainen ja kevyen aromikas. Jäännössokeria 126g/l

1 € / cl

Martha’s White Port

Portugali.

Ihanan raikas, nuori valkoinen port

0,90 € / cl

Martha’s Special Reserve Tawny

Portugali.

Täyteläinen ja monivivahteinen, pähkinää, balsamicoa ja hennosti lakritsaa.

1,30 € / cl

Martha’s Tawny

Portugali.

Pehmeän pähkinäinen, kevyesti rusinainen port.

0,90 € / cl

Martha’s Ruby

Portugali.

Kypsää marjaa ja kuivattuja hedelmiä.

0,90 € / cl

Martha’s Pink Port

Portugali.

Raikkaan marjainen ja keveä rose-port.

1,10 € / cl

Oloroso Dulce "1842"

Espanja. Palomino Fino.

Täyteläinen ja runsas, kuivattuja hedelmiä ja rommirusinaa. Vanhin solera on vuodelta 1842.

3,20 € / cl

Pedro Ximenez "1827"

Espanja. Pedro Ximenez.

Tuoksussa ja maussa kuivattuja rypäleitä, aromaattinen, hieman parfyyminen. Vanhin solera vuodelta 1827.

2 € / cl

Federica Arancello

Espanja. Appelsiinit, rypälemehu.

Limoncellon tapaan uuttamalla appelsiinista tehty, ihanan raikas jälkiruokajuoma. Jäännössokeria 140 g/l.

1,30 € / cl

Miss Tela

Espanja.

Runsaan aprikoosinen ja rusinainen Moscatel. Jäännössokeria 90 g/l.

1 € / cl

Tervetuloa syömään!

Tee pöytävaraus puhelimitse 010 324 6740, sähköpostitse sasor@sasor.fi tai varausjärjestelmästämme. Pöytävaraus on voimassa vahvistettuamme sen sinulle. Varauksen samalle päivälle teet kätevimmin puhelimitse.

Varaa pöytä