Viinimenut
Me tunnemme viinit
Pistäydy viihtyisään viinibaariimme lasilliselle tai maistelemaan ihania pikku annoksiamme. Meillä pääset maistamaan myös huippuviinejä senteittäin. Kysy vaihtuvista Coravin-erikoisuuksista henkilökunnaltamme!
Viinitasting
Järjestämme mielenkiintoisia viinitastingeja 6-30 hengen ryhmille. Tilaisuudet voidaan räätälöidä ryhmäsi kiinnostuksien ja ideoiden mukaan.
Mahdollisia aihealueita tastingiin ovat esimerkiksi puna- tai valkoviinien rypäleet ja valmistus, ihanat jälkiruokaviinit sekä ruoan ja viinin yhdistäminen.
Tastingien hinta muodostuu viinien hinnan ja määrän mukaan.
Punaviinit
Apátsági Pinot Noir
Pannohalma, Unkari. Pinot Noir.
Yrttinen, hieman paahteinen Bourgogne-tyylinen kokonaisuus
16 cl 14 € / plo 62 €
Grand Vin Rouge
La Clape, Ranska. Mourvère, Syrah, Grenache, Carignan.
Silkkisen täyteläinen, mausteisuutta ja kypsää marjaa hyvässä balanssissa
plo 59 €
Giacometti Cru des Agriate Rouge
Patrimonio, Korsika. Nielluccio, Scacciarello.
Tämä viini on täynnä Morellinokirsikkaa ja kuivattua hedelmää, napakat hapot kuunaavat tämän luomuviinin
plo 62 €
Vina Čotar Teran
Kras, Slovenia. Teran.
Keskitäyteläinen ja mausteisen pippurinen, vegaaninen viini
plo 67 €
Gelsomora Barbera d’Asti
Castelnuovo Belbo, Italia. Barbera.
Raikkaan hapokas, hieman yrttinen kokonaisuus
16 cl 13 € / plo 55 €
I Fabbri Due Donne
Toscana & Friuli, Italia. Sangiovese, Schioppettino di Prepotto.
Elegantin mausteinen ja hedelmäinen, tammitettu viini
16 cl 14 € / plo 64 €
Calcarole Amarone DOCG 2011
Veneto, Italia. Corvina, Rondinella, Barbera, Sangiovese.
Elegantin harmoninen ja ja pehmeän samettinen. Vegaaninen viini
plo 109 €
Ejus Morellino di Scansano
Toscana, Italia. Toscana, Italia.
Kypsä, runsaan yrttinen
plo 54 €
Likuria Cabernet Franc
Kuban, Venäjä. Cabernet Franc.
Täyteläinen, vihreiden paprikoiden aromeilla sävytetty vegaaninen viini
plo 61 €
Cortes de Cima Chaminé Tinto
Alentejo, Portugali. Aragonez, Syrah, Touriga Nacional, Trincadeira, Alicante Bouschet.
Keskitäyteläinen, pehmeän hedelmäinen, kevyen hapokas
plo 53 €
Paramos De Nicasia Tinto
Castilla Y Leon, Espanja. Tinta De Toro.
Raikas punaviini, tuoksu maanläheinen ja tamminen. Sitruksisen vanilijainen
16 cl 13 € / plo 58 €
Cavalls Very Old Vines
Murcia, Espanja. Garnacha Tintorera, Monastrell.
Pehmeä, kypsä keskitäyteläinen ja biodynaaminen viini
plo 45 €
Cal Grau Les Ones
Priorat, Espanja. Samsó.
Suuntäyttävä ja harmoninen meditaatikokonaisuus! Prioratin parhaimmaksi valittu viini vuonna 2019
plo 119 €
Ca’n Verdura Supernova
Mallorca, Espanja. Mantonegro.
Keskitäyteläinen ja maanläheisen mausteinen viini
16 cl 14 € / plo 62 €
Claroscuro
Uco Valley, Argentiina. Malbec.
Kevyen paahteinen, hieman hilloinen ja mausteinen viini
16 cl 13 € / plo 55 €
Coffee House Pinotage
Wellington. Etelä-Afrikka. Pinotage.
Tummaa suklaata, mokkaa ja luumua löytyy tästä viinistä. Täyteläinen ja samettisen pehmeä
plo 52 €
Valkoviini
Von Winning Sauvignon Blanc II
Deidesheim, Saksa. Sauvignon Blanc.
Raikkaan hedelmäinen ja pehmeän hapokas viini.
plo 58 €
Schloss Koblens Riesling Trocken
Mosel, Saksa. Riesling.
Kirpeän hapokas, mineraalinen ja runsaan hedelmäinen
plo 47 €
Heinrich Naked White
Burgenland, Saksa. Chardonnay, Weissburgunder, Welschriesling, Neuburger, Muskat Ottonel, Grüner veltliner.
Suodattamaton, upean kermainen ja suunmyötäinen. Vegaaninen luomusertifioitu narurviini.
16 cl 13 € / plo 57 €
Dry by Tokaj
Tokaj, Unkari. Furmint, Hárslevelú, Sárgamuskotály.
Aromaattinen, nuori ja hedelmäinen, erittäin herkullinen vegaaninen viini
plo 52 €
Tradition du Jura
Jura, Ranska. Savagnin, Chardonnay.
Lähes sherrymäinen suuntuntuma, runsaasti mantelia ja pähkinää
plo 62 €
Muscadet Sevre et Maine Sur Lie
Loire, Ranska. Melon de Bourgogne.
Raikkaan hapokas, erittäin kuiva, mineraalinen ja kevyen kukkainen viini
plo 51 €
La Lande
Côtes de Gascogne, Ranska. Côtes de Gascogne, Ranska.
Raikas hapokkuus kruunaa tämän kypsän hedelmäisen ja vegaanisen viinin
plo 45 €
Grand Vin Blanc
La Clape, Ranska. Bourboulenc, Grenache Blanc, Roussanne, Marsanne.
Kuiva, täyteläisen hedelmäinen ja kermanen rakenne
16 cl 14 € / plo 64 €
Corton-Charlemagne Grand Cru 2014
Côte de Beaune, Ranska . Chardonnay.
Upean runsas ja intensiivinen huippuviini! Mantelia, aavistus savua ja mineraaleja
plo 229 €
Naotari
Kakheti, Georgia. Rkatsiteli, Kisi, Khikhvi.
Moniuloitteinen sekoite Georgia alkuperäislajikkeita. Villi vegaaninen viini!
plo 62 €
Borgo Savaian Ribolla Gialla
Friuli, Italia. Ribolla Gialla.
Tyylikäs ja kehittynyt, herkkää pähkinäisyyttä ja hedelmää.
16 cl 14 € / plo 64 €
Romio Pinot Grigio
Friuli, Italia. Pinot Grigio.
Kuiva, raikkaan mineraalinen viini
16 cl 12 € / plo 49 €
Chateau Barka Atargatis White
Bekaa Valley, Libanon. Sauvignon Blanc, Muscat, Viognier.
Kypsän hedelmäinen ja pirteä, nuori ja kukkea viini
plo 59 €
Menade Sauvignon
Rueda, Espanja. Sauvignon Blanc.
Tuoksussa runsaasti trooppista hedelmää, mandariinin kuorta ja tuoreita vihreitä yrttejä. Hapokas ja mineraalinen
16 cl 13 € / plo 55 €
Paramos De Nicasia Blanco
Rueda, Espanja. Verdejo.
Perinteisen verdejo-rypäleen armoit, kullan keltainen. Tuoksussa minttua ja kuivattuja yrttejä, ruusua ja karviaista. Kuiva suutuntuma. Biodynaaminen
16 cl 13 € / plo 58 €
El Gordo del Circo
Rueda, Espanja. Verdejo.
Yrttinen, raikkaan hapokas biodynaaminen viini.
16 cl 13 € / plo 51 €
The Orange Republic
Valdeorras, Espanja. Godello.
Kypsän hedelmäinen, kevyesti yrttinen biodynaaminen viini.
plo 69 €
Miedes
Calatayud, Espanja. Viura.
Kepeän eloisa ja hunajainen puolikuiva viini.
plo 47 €
Roséviinit
Chateau d’Angles Rose
La Clape, Ranska. Mourvedre, Cinsault, Syrah.
Tyylikäs ja pehmeä, hieman yrttinen ja suolainen kokonaisuus.
16 cl 12 € / plo 52 €
Haru Rose
Jumilla, Espanja. Garnacha, Syrah, Monastrell.
Runsaasti punaisia ja valkoisia kukkia, ahomansikkaa ja kypsiä vadelmia. Biodynaaminen viini
16 cl 12 € / plo 52 €
Kuohuviinit
Sorelle Bronca Prosecco
Treviso, Italia. Glera.
Tyylipuhdas ja elegantti, miellyttävän hedelmäinen luomuprosecco.
12 cl 10 € / plo 55 €
Prunaloro Barbera Brut Classico
Emilia Romagna, Italia. Barbera.
Puhtaan hedelmäinen ja pehmeän vaniljainen.
plo 62 €
Kiralyudvar Tokaji Pezsgo
Tokaji, Unkari. Hárslevelü, Furmint.
Biodynaaminen herkku Unkarin Tokajista. Persikkainen ja kuiva. Pitkä ja kaunis mineraalinen jälkimaku
12 cl 10 € / plo 55 €
Dominio de Requena Cava Brut
Utiel-Requena, Espanja. Macabeo, Parellada.
Kypsän sitruksinen ja hennon paahteinen, helposti lähestyttävä cava
12 cl 8 € / plo 45 €
Molto Negre Cava Blanc de Noirs
Penedes, Espanja. Trepat.
Pinot Noir-tyylinen samppanjamenetelmällä valmistettu rose-cava. Biodynaaminen viini.
12 cl 11 € / plo 57 €
Barrica Brut Nature Reserva
Utiel-Requena, Espanja. Chardonnay.
Upea vegaaninen non-dose luomucava! Maussa mantelia, puolukkaa, ja kypsää hedelmää. Tätä viiniä on valmistettu vain 2000 ploa.
plo 62 €
Palmer & Co Brut Réserve
Champagne, Ranska. Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.
Tyylikäs, keveän sitruksinen hieman paahteisilla vivahteilla
12 cl 12 € / plo 75 €
Bourgeois Diaz Blanc De Noirs
Champagne, Ranska. Pinot Meunier, Pinot Noir.
Tämä voimakas shampanja on väriltään kullankeltainen ambran sävyin. Tuoksussa ripaus kvitteniä, orvokkia, hasselpähkinää ja toffeeta. Biodynaaminen ja vegaaninen
plo 95 €
Makeat viinit
Tokaji Late Harvest Classic Cuvée
Unkari.
Upea klassinen viini, voimakas ja hedelmäinen. Jäännössokeria 102g/l
2 € / cl
Nittnaus Beerenauslese Exquisist Rosé
Itävalta.
Hapokas, trooppisen hedelmäinen
2,20 € / cl
Moscato d’Asti la Vita
Italia.
Raikkaan pirskahteleva, kukkainen ja kevyen aromikas. Jäännössokeria 126g/l
1 € / cl
Martha’s White Port
Portugali.
Ihanan raikas, nuori valkoinen port
0,90 € / cl
Martha’s Special Reserve Tawny
Portugali.
Täyteläinen ja monivivahteinen, pähkinää, balsamicoa ja hennosti lakritsaa.
1,30 € / cl
Martha’s Tawny
Portugali.
Pehmeän pähkinäinen, kevyesti rusinainen port.
0,90 € / cl
Martha’s Ruby
Portugali.
Kypsää marjaa ja kuivattuja hedelmiä.
0,90 € / cl
Martha’s Pink Port
Portugali.
Raikkaan marjainen ja keveä rose-port.
1,10 € / cl
Oloroso Dulce "1842"
Espanja. Palomino Fino.
Täyteläinen ja runsas, kuivattuja hedelmiä ja rommirusinaa. Vanhin solera on vuodelta 1842.
3,20 € / cl
Pedro Ximenez "1827"
Espanja. Pedro Ximenez.
Tuoksussa ja maussa kuivattuja rypäleitä, aromaattinen, hieman parfyyminen. Vanhin solera vuodelta 1827.
2 € / cl
Federica Arancello
Espanja. Appelsiinit, rypälemehu.
Limoncellon tapaan uuttamalla appelsiinista tehty, ihanan raikas jälkiruokajuoma. Jäännössokeria 140 g/l.
1,30 € / cl
Miss Tela
Espanja.
Runsaan aprikoosinen ja rusinainen Moscatel. Jäännössokeria 90 g/l.
1 € / cl
Tervetuloa syömään!
Tee pöytävaraus puhelimitse 010 324 6740, sähköpostitse sasor@sasor.fi tai varausjärjestelmästämme. Pöytävaraus on voimassa vahvistettuamme sen sinulle. Varauksen samalle päivälle teet kätevimmin puhelimitse.