Viinimenut
Me tunnemme viinit
Pistäydy viihtyisään viinibaariimme lasilliselle tai maistelemaan ihania pikku annoksiamme. Meillä pääset maistamaan myös huippuviinejä senteittäin. Kysy vaihtuvista Coravin-erikoisuuksista henkilökunnaltamme!
Viinitasting
Järjestämme mielenkiintoisia viinitastingeja 6-30 hengen ryhmille. Tilaisuudet voidaan räätälöidä ryhmäsi kiinnostuksien ja ideoiden mukaan.
Mahdollisia aihealueita tastingiin ovat esimerkiksi puna- tai valkoviinien rypäleet ja valmistus, ihanat jälkiruokaviinit sekä ruoan ja viinin yhdistäminen.
Tastingien hinta muodostuu viinien hinnan ja määrän mukaan.
Punaviinit
L’Espirit de Maucoil Châteauneuf-du-Pape 2012
Bordeaux, Ranska. Sekoitus kaikista 13 alueella sallituista rypäleistä.
Kypsän mehukas ja elegantti viini, valmistetaan vain rajallinen määrä parhaimpina satovuosina. Luomuviini.
plo 140 €
Villages 1895 Vieilles Vignes
Côtes du Rhône, Ranska. Grenache Noir.
Täyteläisen pehmeä ja vivahteikas vegaaninen viini.
16 cl 14 € / plo 65 €
Grand Vin Rouge
La Clape, Ranska. Mourvère, Syrah, Grenache, Carignan.
Silkkisen täyteläinen, mausteisuutta ja kypsää marjaa hyvässä balanssissa.
16 cl 13 € / plo 57 €
Vina Čotar Teran
Kras, Slovenia. Teran.
Keskitäyteläinen ja mausteisen pippurinen, vegaaninen viini.
plo 67 €
Govone Barbera d’Alba
Piemonte, Italia. Barbera.
Tummien marjojen sävyttämä, mausteinen suuntuntuma.
16 cl 10 € / plo 42 €
Calcarole Amarone DOCG 2011
Veneto, Italia. Corvina, Rondinella, Barbera, Sangiovese.
Elegantin harmoninen ja pehmeän samettinen vegaaninen viini.
plo 109 €
Pojega Single Vineyard Ripasso Superiore
Veneto, Italia. Corvinone, Corvina, Rondinella, Molinara, Merlot.
Miellyttävä mausteisuus ja keskitäyteläinen suuntuntuma.
16 cl 11 € / plo 51 €
Barbicato Morellino di Scansano Riserva
Toscana, Italia. Sangiovese, Cabernet Franc.
Kypsä ja paahteinen, suuntäyttävä viini.
16 cl 12 € / plo 55 €
Enemigo Mio
Rioja, Espanja. Garnatxa.
Upean kompleksinen viini, tummia marjoja ja häiveitä balsamicosta. Biodynaaminen viini.
16 cl 11 € / plo 48 €
Cal Grau Les Ones
Priorat, Espanja. Samsó.
Suuntäyttävä ja harmoninen meditaatiokokonaisuus! Prioratin parhaimmaksi valittu viini.
plo 119 €
Ca'n Verdura Supernova
Mallorca, Espanja. Mantonegro.
Keskitäyteläinen ja maanläheisen mausteinen viini.
16 cl 14 € / plo 62 €
Mezcla de Tintos 2011
Loncomilla Valley, Chile. Merlot, Cabernet Sauvignon.
Voimakkaan aromaattinen, upea ja elegantti viini.
plo 62€
Valkoviini
Slice of Paradise
Nahe, Saksa. Riesling.
Kuiva, runsaan aromaattinen ja hieman mausteinen viini.
16 cl 13 € / plo 59 €
Josef Drathen
Rheinhessen, Saksa. Müller-Thurgau.
Biodynaaminen, pehmeän hedelmäinen ja raikas. Jäännössokeria 16 g/l.
plo 36 €
Von Winning Sauvignon Blanc II
Deidesheim, Saksa. Sauvignon Blanc.
Raikkaan hedelmäinen ja pehmeän hapokas viini.
plo 58 €
Heinrich Naked White
Burgenland, Saksa. Chardonnay, Weissburgunder, Welschriesling, Neuburger, Muskat Ottonel, Grüner veltliner.
Suodattamaton, upean kermainen ja suunmyötäinen. Vegaaninen luomusertifioitu narurviini.
16 cl 13 € / plo 57 €
Weszeli Felix Grüner Veltliner
Kamptal, Itävalta. Grüner Veltliner.
Kepeä ja raikkaan sitruksinen viini.
plo 50 €
Apátsági Tricollis Cuvée
Pannonhalma, Unkari. Welschriesling, Rheinriesling, Gewürztraminer, Pinot Blanc.
Miellyttävän hapokas, pirteän sitruksinen ja aromaattinen.
16 cl 9 € / plo 36 €
Grand Vin Blanc
La Clape, Ranska. Bourboulenc, Grenache, Roussanne, Marsanne.
Kuiva, täyteläisen hedelmäinen ja kermainen rakenne kantaa tässä viinissä.
16 cl 13 € / plo 57 €
Corton-Charlemagne Grand Cru 2014
Côte de Beaune, Ranska. Chardonnay.
Upean runsas ja intensiivinen huippuviini! Mantelia, aavistus savuisuutta ja mineraaleja.
plo 229 €
Les Vins Pirouettes Saveurs d'Eric
Alsace, Ranska. Auxerrois, Riesling.
Suodattamaton, mehukas ja aromaattinen kuplivilla hapoilla. Vegaaninen naturviini.
plo 59 €
Arcane
Ranska. Chenin Blanc.
Runsas ja aromaattinen, suun täyttävä luomuviini
plo 64 €
Naotari
Kakheti, Georgia. Rkatsiteli, Kisi, Khikhvi.
Moniuloitteinen sekoite Georgia alkuperäislajikkeita. Villi vegaaninen viini!
plo 62 €
Il Borgo Pinot Grigio
Friuli, Italia. Pinot Grigio.
Hedelmäinen ja pehmeän hapokas viini.
16 cl 12 € / plo 52 €
Borgo Savaian Ribolla Gialla
Friuli, Italia. Ribolla Gialla.
Tyylikäs ja kehittynyt, herkkää pähkinäisyyttä ja hedelmää.
plo 64 €
El Gordo del Circo
Rueda, Espanja. Verdejo.
Yrttinen, raikkaan hapokas biodynaaminen viini.
16 cl 12 € / plo 49 €
The Orange Republic
Valdeorras, Espanja. Godello.
Kypsän hedelmäinen, kevyesti yrttinen biodynaaminen viini.
plo 69 €
Miedes
Calatayud, Espanja. Viura.
Kepeän eloisa ja hunajainen puolikuiva viini.
plo 39 €
Julicher Sauvignon Blanc
Martinborough, Uusi-seelanti. Sauvignon Blanc.
Kuiva vegaaninen viini, jossa hyvässä tasapainossa hedelmäisyys ja hapot.
45 €
Fray Leon Matinal Chardonnay
Central Valley, Chile. Chardonnay.
Mutkaton ja raikkaan hedelmäinen vegaaninen viini.
16 cl 9 € / plo 39 €
Roséviinit
Chiaretto Classico Rose
Veneto, Italia. Corvina, Rondinella, Molinara, Merlot, Sangiovese.
Keskitäyteläinen, hedelmäinen ja raikkaan hapokas.
plo 42 €
Chateau d’Angles Rose
La Clape, Ranska. Mourvedre, Cinsault, Syrah.
Tyylikäs ja pehmeä, hieman yrttinen ja suolainen kokonaisuus.
16 cl 12 € / plo 52 €
Kuohuviinit
Sorelle Bronca Prosecco
Treviso, Italia. Glera.
Tyylipuhdas ja elegantti, miellyttävän hedelmäinen luomuprosecco.
12 cl 10 € / plo 55 €
Prunaloro Barbera Brut Classico
Emilia Romagna, Italia. Barbera.
Puhtaan hedelmäinen ja pehmeän vaniljainen.
plo 62 €
Molto Negre Cava Blanc de Noirs
Penedes, Espanja. Trepat.
Pinot Noir-tyylinen samppanjamenetelmällä valmistettu rose-cava. Biodynaaminen viini.
12 cl 11 € / plo 57 €
Barrica Brut Nature Reserva
Utiel-Requena, Espanja. Chardonnay.
Upea vegaaninen non-dose luomucava! Maussa mantelia, puolukkaa, ja kypsää hedelmää. Tätä viiniä on valmistettu vain 2000 ploa.
plo 62 €
Deutz Brut Classic
Champagne, Ranska. Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir.
Kermamaisen täyteläinen, elegantin raikas ja hedelmäinen.
12 cl 12 € / plo 69 €
Pascal Reliance Brut Nature
Champagne, Ranska. Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay.
Mineraalinen, erittäin pitkä ja tyylikäs, raikas kokonaisuus. Naturviini.
plo 99 €
Makeat viinit
Sakasti
Suomi.
Sherry-tyyppinen hedelmäviini.
1 € / cl
Seehof Auslese
Saksa.
Veden kielelle tuova makea ja raikas Scheurebe!
0,95 € / cl
Ballet Octobre
Ranska.
Voimakkaan hedelmäinen ja raikkaan hapokas. Jäännössokeria 57 g/l.
1,30 € / cl
Vino Santo 2004
Italia.
Upea meditaatio- ja nautiskeluviini!
2 € / cl
Martha’s Special Reserve Tawny
Portugali.
Täyteläinen ja monivivahteinen, pähkinää, balsamicoa ja hennosti lakritsaa.
1,30 € / cl
Martha’s Tawny
Portugali.
Pehmeän pähkinäinen, kevyesti rusinainen port.
0,90 € / cl
Martha’s Ruby
Portugali.
Kypsää marjaa ja kuivattuja hedelmiä.
0,90 € / cl
Martha’s Pink Port
Portugali.
Raikkaan marjainen ja keveä rose-port.
1 € / cl
Don PX Gran Reserva 1987
Espanja. Pedro Ximenez.
Ihanan makea, viikunainen, siirappinen ja kahvinen.
2 € / cl
Oloroso Dulce "1842"
Espanja. Palomino Fino.
Täyteläinen ja runsas, kuivattuja hedelmiä ja rommirusinaa. Vanhin solera on vuodelta 1842.
3,20 € / cl
Pedro Ximenez "1827"
Espanja. Pedro Ximenez.
Tuoksussa ja maussa kuivattuja rypäleitä, aromaattinen, hieman parfyyminen. Vanhin solera vuodelta 1827.
2 € / cl
Federica Arancello
Espanja. Appelsiinit, rypälemehu.
Limoncellon tapaan uuttamalla appelsiinista tehty, ihanan raikas jälkiruokajuoma. Jäännössokeria 140 g/l.
1,30 € / cl
Miss Tela
Espanja.
Runsaan aprikoosinen ja rusinainen Moscatel. Jäännössokeria 90 g/l.
1 € / cl
Tervetuloa syömään!
Tee pöytävaraus puhelimitse 010 324 6740, sähköpostitse sasor@sasor.fi tai varausjärjestelmästämme. Pöytävaraus on voimassa vahvistettuamme sen sinulle. Varauksen samalle päivälle teet kätevimmin puhelimitse.