Viinimenut
Me tunnemme viinit
Pistäydy viihtyisään viinibaariimme lasilliselle tai maistelemaan ihania pikku annoksiamme. Meillä pääset maistamaan myös huippuviinejä senteittäin. Kysy vaihtuvista Coravin-erikoisuuksista henkilökunnaltamme!
Viinitasting – viininmaistelu Tampere
Järjestämme mielenkiintoisia viinitastingeja 8-30 hengen ryhmille. Tilaisuudet voidaan räätälöidä ryhmäsi kiinnostuksien ja ideoiden mukaan.
Mahdollisia aihealueita viininmaisteluun ovat esimerkiksi puna- tai valkoviinien rypäleet ja valmistus, ihanat jälkiruokaviinit sekä ruoan ja viinin yhdistäminen.
Tastingien hinta muodostuu viinien hinnan ja määrän mukaan.
Punaviinit
Odyssée 2017
Rhone, Ranska. Cabernet sauvignon, Grenache, Counoise.
Keskitäyteläinen, pehmeä, hienostunut ja pitkä.
plo 109 €
Coteaux Bourguignons
Bourgogne, Ranska. Pinot Noir, Gamay.
Ihastuttavan raikas ja notkea, kirsikkaa ja mustaherukkaa.
16 cl 13 € / plo 56 €
Chateau Lanessan Haut- Médoc
Bordeaux, Ranska. Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit verdot.
Upean kypsä ja pehmeätanniininen.
plo 74 €
Saumur Puy Notre Dame Caradoc
Saumur, Ranska. Cabernet Franc.
Tanniininen ja voimakas, erittäin tyylikäs ja elämyksellinen viini.
plo 64 €
Racine Rouge
Languedoc-Roussillon, Ranska. Pinot Noir.
Marjainen, kevyesti hapokas ja raikas.
plo 48 €
Bedoba
Georgia. Saperavi.
Luonteikas, mehevän marjainen ja kevyesti yrttinen.
plo 62 €
Ziggurat Montefalco Rosso
Umbria, Italia. Sangiovese, Sagrantina, Cabernet Sauvignon, Merlot.
Elegantti ja tasapainoinen, tyylikkäästi suuntäyttävä luomuviini.
16 cl 14 € / plo 62 €
Rivera Capellaccio
Puglia, Italia. Aglianico.
Pehmeän mausteinen, nahkainen ja villin marjainen viipyilevä viini.
plo 55 €
Cardanera
Sardinia, Italia. Carignano.
Tumman marjaisa, maanläheinen.
16cl 13 € / plo 55 €
Barbare Vin de Turquie
Traakia, Turkki. Grenache, Mourvedre, Syrah.
Täyteläinen, hyvin pitkä ja pippurinen, vegaaninen.
plo 69 €
Bargylus Rouge 2012
Latakia, Syyria. Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot.
Erittäin voimakas ja tyylikäs huippuviini!
plo 89 €
Grafite
Douro, Portugali. Touriga National.
Pehmeä, tasapainoinen ja pippurinen.
plo 62 €
Marques de Tosos Gran Reserva 2014
Aragonia, Espanja. Cabernet Sauvignon, Garnacha, Tempranillo.
Voimakas, makean tamminen ja mausteinen.
plo 58 €
Valkoviini
Ernst Ludvig Riesling Trocken
Rheinhessen, Saksa. Riesling.
Runsashappoinen ja raikkaan hedelmäinen.
plo 50 €
Müller-Thurgau Halbtrocken 1.0
Pfalz Saksa . Müller-thurgau.
Raikas ja runsaan aromikas luomuviini.
16 cl 9 € / plo 52 €
Eschenhof-Holzer
Wagram, Itävalta. Gruner Veltliner.
Erittäin kuiva, raikkaan hapokas ja kevyesti mausteinen luomuviini.
plo 48 €
Corton-Charlemagne Grand Cru 2014
Côte de Beaune, Ranska . Chardonnay.
Upean runsas ja intensiivinen huippuviini! Mantelia, aavistus savua ja mineraaleja
plo 229 €
Coteuax de Giennois Blanc
Sancerre, Ranska. Sauvignon Blanc.
Lempeä ja notkea, raikkaan hapokas
16 cl 14 € / plo 59 €
Le Mas de Vessiere Blanc
Rhone, Ranska. Roussanne, Grenache Blanc.
Runsas ja tasapainoinen. Persikkaa, kukkaisuutta ja sitrusta.
plo 48 €
Racine Chardonnay
Languedoc-Roussillon, Ranska. Chardonnay.
Tyylikäs, hedelmäinen ja raikkaan mineraalinen.
plo 48 €
Plener Ryzlink Vlassky
Moravia, Tsekki. Welch Riesling.
Kuiva, erittäin runsas ja aromaattinen naturviini.
plo 59 €
Cuvee Leonard
Moravia, Tsekki. Muller-Thurgau, Veritas, Palava ja muita rypäleitä.
Kuiva, mineraalinen ja pehmeän aromikas naturviini.
plo 59 €
Alpi Retiche
Lombardia, Italia . Nebbiolo.
Upea ja poikkeuksellinen, huikea yhdistelmä Nebbiolon tummaa marjaisuutta ja lempeää hapokkuutta.
plo 62 €
Lafrea Langhe Favorita
Piemonte, Italia. Favorita.
Hedelmäisen täyteläinen, raikas ja pitkä.
16 cl 12 € / plo 51 €
Zorzettig Pinot Grigio
Friuli, Italia. Pinot Grigio.
Raikkaan aromaattinen, kevyen yrttinen ja elegantisti mausteinen.
plo 56 €
Pietramore Passerina Superiore
Abruzzo, Italia. Passerina.
Upea mineraalisuus ja hapokkuus. Tyylikkään pyöreä biodynaaminen viin.
16 cl 13 € / plo 56 €
Merwah
Bekaa Valley, Libanon. Merwah.
Kypsän sitruksinen ja trooppisen hedelmäinen luomuviini.
plo 54 €
Botijo Blanco
Valdejalon, Espanja. Garnacha Blanca.
Kuiva, raikkaan hapokas ja ryhdikäs vegaaninen viini.
plo 54 €
Roséviinit
Barlan Nebbiolo Rosato
Piemonte, Italia. Nebbiolo.
Raikkaan hapokas ja tasapainoinen.
16cl 11 € / plo 48 €
Txomin Etxaniz
Baskimaa, Espanja. Hondarrabi Beltza, Hondarrabi Zuri.
Raikkaan hapokas vegaaninen viini.
16 cl 11 € / plo 48 €
Kuohuviinit
Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
Veneto, Italia. Glera.
Runsaan hedelmäinen, täyteläinen ja pitkä.
12 cl 9 € / plo 56 €
Scharsch Cremant d'Alsace Rose
Alsace, Ranska. Pinot Noir.
Kuiva, kepeän marjainen ja raikas.
12 cl 11 € / plo 59 €
Ligier Cremant du Jura Blanc de Blancs
Jura, Ranska. Chardonnay.
Hedelmäinen, kermainen ja tyylipuhdas.
12 cl 11€ / plo 59 €
Champagne Gruet Selection Brut
Champagne, Ranska. Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.
Kukkainen, yrttinen ja miellyttävän runsas.
12 cl 13 € / plo 79 €
Makeat viinit
Nittnaus Beerenauslese Exquisit Rose
Itävalta.
Trooppisen hedelmäinen
2,20 € / cl
Cuvee du Chateau Monbasillac
Ranska.
Jalohomeinen, tammikypsytetty.
1,50 € / cl
Marie Framboise
Ranska.
Vastapuristettua rypälemehua ja konjakkia johon on uutettu tuoreita vadelmia.
1,20 € / cl
Patricius Tokaj aszu 5 puttonyos
Unkari.
Aprikoosinen, marmeladinen, kukkainen ja vivahteikas.
2 € / cl
Massolino Moscato d'Asti
Italia.
Raikkaan pirskahteleva, kukkainen ja aromikas.
1 € / cl
Liqu Licorice
Sardinia.
Vahvan lakritsinen ja makeahko
1,55 € / cl
Sinols Garnatxa de l'Emporda
Espanja.
Solera-menetelmällä valmistettu, runsas ja makea.
1,70 € / cl
Churchill's Dry White Port
Portugali.
Kuiva, raikas ja vivahteikas
1,50 € / cl
Churchill's 10 year old Tawny Port
Portugali.
Kevyen pähkinäinen ja pehmeä.
1,70 € / cl
Churchill's Reserve Port
Portugali.
Mausteinen, hentoa eukalyptusta ja salmiakkia.
1,30 € / cl
Oloroso Dulce "1842"
Espanja. Palomino Fino.
Täyteläinen ja runsas, kuivattuja hedelmiä ja rommirusinaa. Vanhin solera on vuodelta 1842.
3,20 € / cl
Tervetuloa syömään!
Tee pöytävaraus puhelimitse 010 324 6740, sähköpostitse sasor@sasor.fi tai varausjärjestelmästämme. Pöytävaraus on voimassa vahvistettuamme sen sinulle. Varauksen samalle päivälle teet kätevimmin puhelimitse.
Loppuvuoden 2022 pöytävaraukset otamme vastaan vain puhelimitse.
Sasor somessa
Seuraa Sasoria sosiaalisessa mediassa ja kuule ensimmäisten joukossa uusista tapahtumistamme!
